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인천 변가네옹진냉면
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주소 : 인천광역시 미추홀구 한나루로586번길 92(주안동)
옹진냉면에서는 단 하루만 지나도 메밀의 맛이 영양을 잃기 때문에 메밀을 그날 쓸 만큼만 준비한다. 쫄깃쫄깃한 맛 대신 부드럽고 담백한 면과 10여 시간 동안 곤 사골 육수가 잘 어우러진다. 메밀 삶은 물인 엽차 또한 별미이다.
인천 CK 뉴욕바닷가재 (계양점)
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주소 : 인천광역시 계양구 용마루1길 23(용종동)
인천 용종동의 뉴욕바닷가재는 고가에 속하는 바닷가재를 저렴하게 맛볼 수 있는 곳이다. 바닷가재 양념구이와 버터구이를 그런대로 푸짐하게 맛볼 수 있다. 전채요리로 스프와 마늘빵, 샐러드가 나오고 이어 바닷가재와 과일이 나온다. 후식으로 아이스크림과 차…
인천 황토민물장어
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주소 : 인천광역시 강화군 길상면 해안남로 362
황토민물장어는 양식장에서 부화한 치어를 갯벌에서 일정 기간 놓아 기른 뱀장어로 대체로 강화도 갯벌에서 자란 강화 장어를 말한다. 장어 양식장에서 어린 장어를 구입해 강화도의 갯벌을 막아 만든 어장에 75일 이상 풀어 놓으면 새우와 치어, 게 등을 먹고…
인천 숭의가든
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주소 : 인천광역시 미추홀구 경인로88번길 10(숭의동)
양념 소갈비와 돼지갈비 참숯구이가 유명한 한식당이다. 외부에 소나무와 갖가지 돌들로 장식이 되어 자연스런 정원의 느낌을 풍긴다.
인천 미락초밥
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주소 : 인천광역시 미추홀구 매소홀로401번길 8-5(학익동)
남구의 맛집, 멋집으로 선정된 곳이다. 싱싱한 생선들, 좋은밥이 어우려저 새콤달콤한 맛의 초밥 전문점이다.
인천 전통복회관
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주소 : 인천광역시 부평구 주부토로100번길 17-1(부평동)
복어조리 기능사 자격증을 업주와 조리장 모두 가지고 있으며 복 전문업소로 손색이 없는 메뉴를 갖추고 있다. 대표적인 한국식 메뉴로는 진하고 시원한 복매운탕과 안주감으로 제격인 복팽이버섯찜, 복불고기가 있으며 일본식으로 복회, 복샤브샤브, 복튀김이 있…
인천 서울깍두기
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주소 : 인천광역시 강화군 강화읍 강화대로 387
강화읍내에서 20년간 운영한 전통있는 음식점이다. 해장국과 갈비탕이 유명하다.
인천 일미산장숯불장어
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주소 : 인천광역시 강화군 선원면 더리미길 2
강화해안도로에 자리잡고 있는 일미산장은 15년의 전통을 자랑하며 장어 맛 또한 일품이다. 장어구이는 소금구이와 양념구이로 나뉘는데 저마다 깊은 맛을 자랑하며 미식가들의 입맛을 사로잡기 바쁘다. 장어를 먹고 난후에 나오는 죽은 장어의 뼈를 갈아넣어 만든…
인천 선창집
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주소 : 인천광역시 강화군 선원면 해안동로 1199(선원면)
선창집은 싱싱한 장어를 취급하는 장어전문 요리집으로 장어가 썰어져 나가게 되는데 꼬리 부분은 산상태로 올려 지게 되는 것이 특징이다.
인천 등나무가든
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주소 : 인천광역시 강화군 길상면 해안동로 76
초지진 근처에 횟집촌이 형성되어 초지진 앞바다에서 잡은 싱싱한 활어들을 맛 볼 수 있다. 이 곳에 위치한 등나무회집은 20년간 한자리에서 신선한 회로 미식가의 입맛을 돋워준 전문 횟집이며, 이 집의 맛깔 나는 음식은 신문과 방송을 통해 여러차례 알려진…
인천 서울횟집
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주소 : 인천광역시 강화군 내가면 해안서로 917-2
강화도에 망향돈대나 삼별초항몽유허비를 찾는 사람들이 꼭 한 번씩은 들러 본다는 횟집으로 식당에서 바라보는 바다 전망 또한 아름다워 소문이 난 곳이 바로 이집이다. 특히, 밴댕이회와 꽃게탕,찜 맛이 좋다하여 전국의 식도락들이 찾아온다고 하는데 싱싱한 해…
인천 해월토장집
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주소 : 인천광역시 남동구 호구포로 734(구월동)
인천시 구월동에 문을 열어 한국 전통미의 결을 그대로 살린 깔끔하고 소담한 분위기의 실내 장식으로 누런 한지에 맛갈스럽게 적힌 메뉴로는 된장수육, 장 전골, 된장황태찜, 된장비빔밥, 된장해물전 등 저마다 특색있는 된장요리들이다. 토장 전골은 된장육수에…